¡Hola, científicos termales! 🌡️
Hoy vamos a resolver un misterio que ocurre en vuestra cocina todos los días.
Imaginad que servís un chocolate caliente ☕. Esperáis un rato y… ¡se ha quedado frío! ¿Qué ha pasado? ¿Ha entrado el frío dentro de la taza? ¿Se ha escapado el calor?
A menudo usamos las palabras Calor y Temperatura como si fueran sinónimos, pero en ciencia… ¡son cosas totalmente distintas! Hoy vamos a aprender a diferenciarlas.
1. ¿Qué pasa ahí dentro? (El baile de las partículas) 💃
Para entender esto, tenéis que poneros las «Gafas de Rayos X». Todo lo que nos rodea (el agua, el aire, la mesa) está hecho de partículas pequeñitas.
¡Y esas partículas nunca están quietas!
- Si están MUY CALIENTES 🔥: Se mueven súper rápido, chocan y vibran a lo loco (como vosotros en el recreo).
- Si están MUY FRÍAS ❄️: Se mueven despacito y perezosas (como vosotros un lunes a las 8 de la mañana).
2. La Temperatura: El Velocímetro 🌡️
La temperatura no es una energía. Es simplemente un número que nos chiva a qué velocidad se mueven esas partículas.
- Si se mueven rápido 👉 Alta Temperatura (Hace calor).
- Si se mueven lento 👉 Baja Temperatura (Hace frío).
Para medirla no usamos una regla, usamos el TERMÓMETRO. Y su unidad de medida son los Grados Celsius (ºC).
3. El Calor: El Viajero Incansable 🧳
Aquí viene la gran diferencia. El Calor ES ENERGÍA EN MOVIMIENTO.
El calor es un viajero que siempre sigue una regla de oro:
El calor SIEMPRE viaja del cuerpo que tiene MÁS temperatura al que tiene MENOS.
Nunca al revés. El frío no existe como energía (el frío es solo ausencia de calor).
Volvamos al ejemplo del Chocolate Caliente: ☕
- El chocolate está a 80ºC (Mucha temperatura).
- El aire de la cocina está a 20ºC (Menos temperatura).
- ¿Qué pasa? El chocolate le REGALA su calor al aire para intentar igualarse.
- Por eso el chocolate se enfría (pierde energía) y el aire de la cocina se calienta un poquito (gana energía).
4. ¡Mitos Fuera! El Abrigo Mágico 🧥
Seguro que alguna vez habéis dicho: «¡Uf, este abrigo da mucho calor!». ¡MEEEEC! ❌ Error científico.
Los abrigos no tienen estufas dentro. Los abrigos NO dan calor. Lo que hacen es impedir que TU calor corporal se escape. Hacen de barrera para que tu energía se quede contigo y no se vaya volando al aire frío de la calle. ¡Son aislantes!
🧪 Experimento en Equipo: «El Termómetro Mentiroso»
Vamos a demostrar que nuestros sentidos a veces nos engañan y por eso necesitamos termómetros.
Materiales por equipo:
- 3 Cuencos:
- Cuenco 1: Agua muy fría (con hielo). 🧊
- Cuenco 2: Agua templada (del grifo). 💧
- Cuenco 3: Agua caliente (¡sin pasarse, que no queme!). 🔥
- Cuenco 1: Agua muy fría (con hielo). 🧊
El Reto:
- Un valiente mete una mano en el agua FRÍA y la otra en el agua CALIENTE.
- Aguanta 30 segundos.
- Saca las dos manos a la vez y mételas de golpe en el cuenco del centro (TEMPLADA).
¿Qué sentís? 🤯
- La mano que venía del frío sentirá el agua… ¡Caliente!
- La mano que venía del calor sentirá el agua… ¡Fría!
¡Pero es la misma agua! Vuestro cerebro está confundido por el cambio de temperatura. ¡Contadme qué habéis sentido en los comentarios! 👇
Alberto Espinosa García 